We bieden verschillende specialisatiejaren aan in de afdeling Hotel. Het 7e jaar restaurantbedrijf en drankenkennis is een klassieker. In 2021-2022 kan je kiezen voor de combinatie gastronomie en events. Hotelreceptionist wordt een opleiding duaal.
Het 7de specialisatiejaar banketbakkerij en chocoladebewerking is de kers op de taart voor elke bakkerijstudent.
De opleiding scherpt de culinaire vaardigheden van de slager verder aan. Kom je uit een andere studierichting en heb je een basiskennis van voeding dan bieden wij jou een stevige kennismaking met de geheimen van vlees.
Waarom een zevende specialisatiejaar volgen?